Sadece Posof’ta yetişiyor.İçi ve dışı kırmızı!

Türkiye’de yalnızca Ardahan’ın Posof ilçesinde yetiştiği bilinen ve son yıllarda giderek üretim sahası azalan, içi de dışı gibi kırmızı olan elma türünün üretiminin arttırılması maksadıyla 1,5 sene önce başlatılan tescil çalışmalarında sona yaklaşıldı.Sadece o ilçede yetişiyor... İçi de kırmızı dışı da!
Posof Belediyesi ve Ardahan Ticaret ve Sanayi Odasınca (ATSO) yaklaşık 1,5 sene önce başlatılan tescil çalışmaları kapsamında son bir yılda üreticilerin bilgi verilmesi maksadıyla belediye binasında yapılan toplantıların beşincisi gerçekleştirildi.

Bu çerçevedeki son toplantı olan bu çalışmanın arkasından ATSO ile Ardahan Üniversitesindeki (ARÜ) alakalı uzmanlar, Posof’ta 26 çeşitten oluşan elmaların yetiştiği bahçelerde inceleme yaptı.

Çalışma kapsamında bazı ağaçlardaki elmaların şekli ve rengine bakılarak numuneler alındı.

Tescil için yapılacak müracaata ilişkin tamamlanma aşamasına gelen bu çalışmaların arkasından hazırlanacak dosya, bahis konusu elmanın tescillenmesi için Türk Patent ve Marka Kurumuna (TÜRKPATENT) gönderilecek.

ATSO Başkanı Çetin Demirci,e yaptığı açıklamada, Ardahan’ın çiçek balı gibi içi kırmızı elmasının da tescillenmesi gerektiğini ifade etti.

İçi ve dışı kırmızı elmanın yalnızca Posof’ta yetişiyor olması dolayısı ile ekonomik olarak bölgeye çok büyük katkısının olacağını dile getiren Demirci, şunları ifade etti:

“Ardahan’da yaşanan göçün geriye döneceğine inanıyoruz. Özelde Posof, genellikle ise Ardahan için ticari bir ürün markası üretmeye çalışıyoruz. Bu elma endemik bir ürün. Bölgemiz göç veren bir yer. Çalışmamız sonuçlanması halinde göçü geriye dönüştürecek bir durum. Üreticilerin bu konuda farkındalıklarını arttırmaya çalışıyoruz. Posof elmasının ne olduğunu aşağı yukarı Türkiye’de herkes öğrenmeye başladı. Posof’ta 26 farklı elma yetişiyor ama bu içi ve dışı kırmızı elma hepsinden farklı.”

Tescil dosyasının tamamlanmak üzere olduğunu anlatan Demirci, tescil çalışmalarının halen sonuçlanmamasına karşın müşterilerinden elmaya talepler olduğunu ifade etti.

“İÇİ DIŞI KIRMIZI ELMA SADECE POSOF’TA YETİŞİYOR”

 ARÜ Mühendislik Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Şeref Kılıç da içi ve dışı kırmızı olan elmanın Türkiye’de yalnızca Ardahan’ın Posof ilçesinde yetiştiğini tesbit ettiklerini ifade etti.

 Bu elmanın üretim alanlarının giderek daraldığına işaret eden Kılıç, üniversite olarak tescil çalışmasına teknik destek verdiklerini ifade etti.

Kılıç, yaklaşık 1,5 yılda yapılan çalışmalar kapsamında 40 dönümlük bir alanda bin 500 fidanın toprakla buluştuğunu kaydetti.

ARÜ Mühendislik Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Gülsün Akdemir Evrendilek de bahis konusu elmanın yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda sağlık için de önemli bir ürün olduğunu belirterek “Posof elması, özellikle ihtiva ettiği antosiyanin ve antioksidan özellikleri ile sağlık açısından önemli. Besleyici kıymeti yüksek bir ürün. Bu elma yalnızca bölge halkının hesaplı olarak kalkınması açısından değil, sağlık açısından da oldukça önemli.” dedi.

 Tescil işlemlerini koordine eden danışman firmanın yetkilisi Figen Konak da üreticinin ilgi duyması için coğrafi işaretin ne anlama geldiği konusunda bilgi vermek ve anlatmak maksadıyla Posof ilçesinde üreticiyle bir toplantı gerçekleştirdiklerini belirterek ikinci aşamanın ise sahada üreticiyle ilgili olacağını anlattı.

 Yetiştirici Adnan Bozyiğit de çalışmadan umutlu olduğunu ifade ederek heyecanlı olduklarını ifade etti.

Favori Sosyal Medya Hesabın Hangisi?

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.